Her skal det bli et kontor i cantina'n

Jada, jeg vet at det er alt for lenge siden dere har hørt noe fra meg på disse sidene, og ja, jeg er lei meg for det. Jeg trøster meg dog med at dere til gjengjeld har kunnet sett oss på TV-Norge, lest om oss i Adressa, VG og Finansavisen og, ikke minst, kunnet kose dere med en ny runde vin fra Tenuta’n som kom til Norge i september og fremdeles er tilgjengelig på Vinmonopolet.

Det har vært et intensivt år der byggingen av vår egen cantina har hatt hovedfokus, etter arbeidet i vinmarka, selvfølgelig. I år igjen endte vi opp med å ha alt for få timer i døgnet. Det begynner å bli en vane. Året begynte så bra, og etter tappingen av Terre degli Amici 2004 og Bricco Soria 2003, følte vi oss ovenpå, det skulle vi ikke ha gjort.

Det flotte taket vårt!!!

Vi vet det så godt, og det skjer hvert år, mai måned smyger seg inn med varme sommerdager, alt eksploderer og dagene i vinmarka strekker ikke til. Vi hadde for så vidt forutsett det, og det var derfor cantina’n skulle bygges i løpet av vinteren slik at vi ikke hadde den å tenke på under våronna. Men vinteren kom og vinteren gikk, og enda hadde ikke rørleggeren vært her og murerne ventet på at han skulle bli ferdig. Ond sirkel. Vi fikk omsider sparket i gang igjen arbeidene, og etter hvert kunne vi endelig si farvel til våre kjekke murersvenner og ta fatt på siste finpussen selv. En finpuss som også inkluderte isolering og legging av innvendig tak. Heldigvis kom pappa og Bjørn ned for å hjelpe oss med taket. Da var vi allerede i slutten av april. Det begynte å haste. Taket skulle ta vesentlig lenger tid enn vi hadde trodd; alt var skeivt og hver eneste plankebit måtte måles til og sages for seg, så da de reiste igjen var vi ikke kommet mer enn halvveis. Frode så ikke lenger like lyst på oppgaven. Redningen kom med onkel Olav og Knut, og den siste spikeren ble omsider slått inn 5. august.

På dette tidspunktet begynte vi endelig å få hodet over vannet igjen etter å ha hatt følelsen av å ligge på etterkant i vinmarka nesten hele sommeren. Det begynte å se bra ut, druene modnet som de skulle og været var flott. Nå var det bare siste finpuss igjen, maling, vernisering og innredning. Vi begynte å bli mektig stolte av verket vårt. Neste steg var å få utstyret på plass, det er ikke småtterier som skal til for å produsere vin, så lastebillass på lastebillass ble levert, montert og testet. Da vår helautomatiske, superskånsomme drueknuser ble levert ble vi satt litt ut; her var noe vi ikke hadde tatt høyde for. Den krevde 380 volts strømforsyning og det hadde vi ikke. Det nærmet seg faretruende tiden for innhøsting, og det var ferietid for håndverkere. Hjelp!

	Frode er kreativ med malerkosten.

Heldigvis ordner det seg, stort sett, for snille jenter og gutter. Fredag 30. september gjorde elektrikerne seg ferdige. Lørdag 1. oktober høstet vi druene i Bricco Soria!

Men før vi kom så langt skulle vi slippe første årgang av vårt hjertebarn, Barbera Superiore Bricco Soria, i Norge. 2003-årgangen ble veldig spesiell i Piemonte på grunn av et vanskelig værår med en lang og ekstremt varm sommer som gjorde at vi høstet en måned tidligere enn vanlig. Vi mente selv at vi hadde fått til en flott vin, men, det er tross alt ikke vi som bestemmer, det er det dere forbrukere og vinnytere der hjemme i Norge som gjør. Bricco Soria ble tappet på flaske i mai, og vi hadde allerede hatt flere vellykkede tester av den her på Tenuta’n. Det kriblet likevel godt i magen da de første pallene var på bilen og på vei til Norge; nå fikk det briste eller bære. Det hjalp ikke saken at Bricco Soria skulle lanseres med en pris på hele NOK 297,00. Samtidig hadde vi også klar en ny årgang av Terre degli Amici, denne gang i 2004-innpakning; mer frukt, mer friskhet, bedre balanse, synes vi selv og vi var fornøyde med å kunne opprettholde prisen på NOK 149,90. Bedre kvalitet, samme pris.

Vi sendte pressemeldinger til ”hele Norge” og hadde søvnløse netter før slippet kom på trykk i avisen. Ville noen skrive om oss, og hva ville de i såfall skrive? Tenk om de slakter vinen; skrekk og gru!

Vi hadde ingen grunn til bekymring, det var nemlig ingen som nevnte oss i det hele tatt. Litt skuffende var det jo, men så skjønte vi grunnen. De første vurderingene tar for seg kun polets standardutvalg, og vi er, som dere vet, kun tilgjengelige på bestillingslista. Etter hvert dukket vi da opp både her og der, og alle var, som oss, fornøyde med kvalitetshevningen på Terre degli Amici som får veldig bra score jevnt over. Utrolig hyggelig for vår basis Barbera d’Asti som med sin friskhet og druetypisitet gir et flott bilde av Barberadruen. Bricco Soria fikk også veldig bra tilbakemeldinger og med flotte artikler både i lokalavisene, Adressa, VG og nå til sist Finansavisen må vi si oss fornøyde med tilbakemeldingene. For de som ennå ikke har fått nok av oss kommer det en artikkel i Woman nå i februar med en litt annen vri, så har du lyst har du lov.......

Hurra! Cantina'n er ferdig! Fint, ikke sant?

Vi har solgt bra med vin, og spesielt morsomt er det at så mange av dere nå koser dere med et glass Bricco Soria eller to gjennom vinteren. Takk for tilliten!

Skulle dere gå tomme er det fremdeles mer vin tilgjengelig på Vinmonopolet. Det er ikke så mange polutsalgene som har vinen i hyllene, men du kan finne dem på Solsiden i Trondheim, CC Vest i Oslo og selvfølgelig på Røros. Har ikke ditt utsalg oss i hyllene kan de bestilles på Vinmonopolet, eller ved å ringe til, eller møte opp på, ditt lokale pol og be om henholdsvis varenr 47719 for Terre degli Amici 2004 eller varenr 44548 for Bricco Soria. Løp og kjøp mens det ennå er noe igjen!

Enda bedre er det selvfølgelig om dere tar dere en tur ned og besøker oss. Vi har holdt igjen litt av godsakene, som vi selger herfra, og vi har fremdeles en del ledig i leilighetene for sommeren 2006 - så ta en tur da vel!

Vi takker for følget til alle dere som har fulgt oss og støttet oss gjennom nok et år, og lover å komme sterkere tilbake i 2006!

Buon anno nuovo a tutti,
Eli Anne & Frode
Tenuta il Sogno