Møkkajobb!!

Det har vært en utfordring
Utfordringene har stått i kø og det har vært både spennende, skremmende, lærerikt og morsomt. Vi har fått masse nye venner og føler at vi nå har etablert oss godt i vårt nye hjemland.

Det har vært et spesielt år, med totalansvar for egen vinmark og alt det som følger med. Vi har mange å takke for at alt har gått så bra som det har. Våre gode venner i San Marzano har vært til uvurderlig hjelp. Uten dem hadde vi vel møtt veggen opptil flere ganger. Det er et under at de ikke har gått lei av alle våre merkelige spørsmål! De har gladelig stilt opp helt fra våre første spionturer rundt i området for å sjekke hvordan beskjæringen skulle gjøres, til uvurderlig ønologhjelp fra Valerio før, under og etter innhøstingen.

Arbeidet i vinmarken har selvfølgelig hatt førsteprioritet, og været har virkelig vært på vår side, for en årgang det kommer til å bli! Det falt knapt en dråpe regn fra februar til godt ut i oktober. Det var ulidelig varmt, men druene så ut til å ta det fint. Vi kunne nok ha ønsket oss noe nedbør i løpet av sommeren, men når resultatet blir så bra kan vi ikke klage. De første smaksprøvene håper vi kommer til Norge i april/mai, men grappa'n må dere nok komme ned hit for å smake.

Her kommer det nye planter.

Vi har hatt veldig bra belegg i leilighetene i 2003, de første kom allerede i februar og de siste har nettopp reist igjen. Lang sesong! Vi har hatt besøk av utrolig mange hyggelige mennesker, og har hatt mange vinsmakinger, pizzakvelder og turer i området. Ingen nevnt, ingen glemt, men vi må likevel få hilse spesielt til vinklubben Palais d'Or som lagde sang til oss før de dro, Nøttingnes og Vefald/Hindahl som var sporty nok til å stille til drueplukkeinnsats på kort varsel og Arnulf som lagde fiskemiddag til oss. Oppskriften lover vi å presentere på nyåret!

Vi kom ikke helt i mål i vinmarka før vi tok juleferie, så vi får ta resten i januar. Det regnet som ikke kom i sommer har kommet nå, og det har vært ufremkommelig ute, leiregrunn blir litt uhåndterlig når den blir mer gjørme enn noe annet. Spredd gjødsel har vi fått gjort, noe som forpestet hele Tenuta'n i dagevis. Hønsemøkk lukter ikke godt! Vi har også fått gravd
mesteparten av hullene til de nye vinplantene som kommer på nyåret, og ryddet Cortesefeltet slik at det er klart for erstatning så snart byråkratene har godkjent planene våre om et lite Nebbiolofelt isteden.

Har ellers fått gjort en del forefallende arbeid rundt på gården. Hønsehuset er omsider helt vekk og kommer til å gi mye god varme gjennom vintermånedene. Hekken er redusert til en mager utgave av sitt gamle jeg, men kommer forhåpentligvis sterkere tilbake. Tulipanløker, pinseliljer og krokus er i jorden sammen med mer nyttige løker ute i kjøkkenhagen, og i år har vi også satt ned asparges, nam-nam.

	Vinmarken vår i vakker vintersol

Eikefatene våre rakk vi også å få i hus før vi dro, en vakker, splitter ny tonneaux på 500 liter og 8 brukte barrique, så vår Bricco Soria ser julen vel i møte fra sitt nye hvilested.

Etter uker med regnvær og tåke, og utrolig nok et snøfall, er det nå strålende sol og vårstemning og utrolig vakker alpesikt. Det har vært mye vær i høst!

Når dette leses er vi i Norge på juleferie, og vi ser frem til en hvit jul og hyggelig samvær med familie og venner før vi kommer hjem igjen for å feire nyttårsaften her i San Marzano.

Vi ønsker dere alle en riktig god jul og et godt nytt år!

Tenuta il sogno