Frode sprøyter vinrankene

Hva gjør vi nå?
Vi hadde tatt det for gitt at han skulle sprøyte for oss i år. Det hadde vi tross alt avtalt for mange måneder siden. Det var nå på tide å begynne årets sprøyting, og vi regnet med at det var det Mauro kom for å snakke om. Vel, det var det vel også på sett og vis.

Han var litt forsiktig da han spurte om vi hadde tenkt på sprøytingen. Vi skjønte ikke helt spørsmålet, var vi ikke enige om at han skulle gjøre det? Var det betalingen han lurte på? Hmm, vel, det var bare et lite problem........ Vi ante ugler i mosen, og fikk helt rett.

Det spesielle utstyret som måtte til for å sprøyte i vår vinmark, fordi den er så bratt og han måtte bruke beltetraktoren, hadde blitt ødelagt og i og med at han ikke hadde bruk for den andre steder......... Vi tok hintet. Han kunne godt ha fortalt oss det litt før, nå hadde vi plutselig veldig dårlig tid. Det var meldt regn og vi skulle definitivt ha fått unna første sprøyting i løpet av uka. Hva nå?

Gutta fra San Marzano

Nok en uforutsett investering!
Vi vurderte alternativene frem og tilbake, ikke at det var så mange av dem, og løsningen ga seg egentlig av seg selv. Vi får vel gjøre det vi da. Sukk, nok en uforutsett investering. Vi brukte resten av dagen på å tråle butikkene etter det beste tilbudet på en liten sprøytemaskin og endte etter hvert opp i Santo Stefano Belbo, hadde fått et hint om at det var både billig og bra her. Årets modell var fancy og flott, men etter en realistisk vurdering endte vi opp med fjorårsmodellen, ”Il brutto”, den fikk holde.

Deretter innom den lokal Agri’en for å kjøpe remedier. Vi fikk god hjelp og er nå forhåpentligvis dekket en stund fremover. Selv om vi prøver å drive så økologisk som mulig er det noen sprøytemidler vi må benytte, i hovedsak er disse mot forskjellige sopp/meldugg. Vi følger reglene i lov nr 20/78, som regulerer økologisk jordbruk, og bruker kun midler som er godkjent i henhold til denne, hovedsakelig svovelbaserte stoffer.

Frode skal få nok trim i løpet av sommeren. I løpet av første sprøyting brukte han 200 liter sprøytevæske, og når tanken tar ti liter om gangen blir det noen turer......... Det hjelper ikke at han må bruke langbusker og skjorte i sommervarmen. Det er et hardt liv å være vinbonde!

	Tønner i fart!!

Et nytt tre må felles
Så fikk vi besøk fra Norge igjen. Pappa og Grethe kom og inntok La Piccola, og også i år hadde vi spart et tre til pappa. Det gikk jo så bra forrige gang......kremt.....

Et av de store kirsebærtrærne i vinmarka skulle bøte med livet. Det sto litt for langt inne i vinmarka og skygget for flere av de fineste radene i ”gamlefeltet”. Beinhard prioritering. Ikke så vanskelig når vi tross alt har fire andre kirsebærtrær å ta av.

Det gjorde ikke saken enklere at treet var nedlesset med kirsebær og utrolig frodig. Strategien ble lagt, motorsaga slipt og gutta var klare. Litt av en jobb, men etter to dagers hederlig innsats var treet nede. Uten større skader denne gangen, et par ranker fikk seg en trøkk, men ikke mer enn at det veies godt opp av at de nå får sol resten av sommeren!

Pappa og Grethe hadde vært smarte. De hadde planlagt ferien slik at de fikk med seg to helger, og det var ting på gang i Nizza begge helgene. Den første helgen var det ”Cantine Aperte” (åpne vinkjellere) og vi fikk med oss mye god vin. Den største begivenheten var likevel ”Corso delle Botte” helgen etter, tønnerulling på godt norsk!
Det var fest i byen hele helgen, men selve tønnerullingen fant sted på søndag. Kvalifiseringsrundene gikk på formiddagen med semifinaler og finale etter lunsj. Det var en varm søndag med masse mennesker og mye liv. Vi var litt i tvil om hvilket lag vi skulle holde med. Slakteren vår skulle ”rulle” for Bersano, og de hadde vunnet i fjor, på den annen side var gutta i ”Vigne di Nizza” fra ”våre” lokale vinprodusenter, hmm, vanskelig valg. I første semifinale var både Bersano og Vigne di Nizza med, vi bestemte oss for å heie på gutta våre. Det var et dårlig valg, Bersano vant med 100 meters margin! Ja, ja, da hadde vi i hvert fall ett lag i finalen. Der holdt det derimot ikke for Bersano i år, det var laget fra Cortigliole som stakk av med den edle pokalen. Morsomt, og veldig imponerende å se hvordan de manøvrerte de store tunge tønnene (500 l.) gjennom de smale bygatene, her betydde teknikk alt.

Vinnerne!

Alle de representerte kommunene hadde stand på Piazza’en, og etter finalen ruslet vi bort til ”vår” stand. Gutta fra ”Vigne di Nizza” hadde alle donert vin til standen, og spanderingsfaktoren var høy..... Vi kjenner etter hvert de lokale produsentene godt, og det er ikke til å stikke under en stol at stemningen etter hvert ble høy. Spilte ingen rolle at vi ikke hadde vunnet noe, det viktigste var jo å delta, og selvfølgelig å drikke god vin...........

Det var en hyggelig søndag i Nizza som vi avsluttet med middag på den nye trattoria’en her i San Marzano, I Girasoli. Restauranten drives nå av en annen familie og er åpen hver dag bortsett fra mandag. God mat, gode viner og en fantastisk utsikt! Veldig praktisk!

Så er vi alene igjen her på Tenuta’n. Det er veeeeeldig varmt om dagen, og mye arbeid i vinmarken fremdeles. Vi er blitt nødt til å omstille oss til sommertid, dvs at vi står opp før solen, kl. 06:00, og prøver å få gjort mest mulig før lunsj. Deretter er det ikke mulig å gjøre noe ute før etter kl 16:00. I dag målte vi hele 38 grader i skyggen kl 13:00. Det er varmt det!

Forresten har vi nå begynt å ta imot bestillinger for 2004, og erfaringen fra i fjor tilsier at det blir rift om de mest populære ukene, så nøl ikke........løp og kjøp......bestilling@tenutailsogno.com

En flott sommer ønskes dere alle!

Eli Anne & Frode
Tenuta il sogno